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| BATIDO DE CHIRIOYA |
RECETA
DE
BATIDO DE CHIRIMOYA
Ingredientes: Batido de Chirimoya.
-4 chirimoyas
-Medio litro de leche entera
-50 gramos de azúcar moreno o, edulcorante en polvo
-Canela molida
-Hojitas de menta (para decorar)
-Anís estrellado (para decorar).
Preparación: Batido de Chirimoya.
1.-En primer lugar, lavamos y cortamos las chirimoyas en dos partes. Seguidamente, en un bol, vamos colocando la pulpa que extraemos con la ayuda de una cuchara y vamos retirando todas las pepitas.
2.-Una vez que hayamos limpiado de semillas, la pulpa de las chirimoyas, la vamos colocando en el vaso de la batidora, añadiendo la leche y el azúcar. Procedemos a batir con suavidad hasta conseguir una mezcla cremosa (También podemos licuar la pulpa, hasta que quede bien homogénea y luego añadirle leche y miel).
3.-A continuación, la dejamos que enfríe (con el mismo vaso de haberla batido) en la nevera, durante 30 minutos. En el momento de servirla, repartimos el batido en copas o vasos altos y espolvoreamos con un poco de canela molida.
Por último, podemos decorar con las hojitas de menta y una vainas de anís estrellado.
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| EDULCORANTE EN POLVO |
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| EDULCORANTE EN POLVO |
Podemos completar el batido, añadiendo trocitos de frutas frescas o, unos frutos secos picados, como: piñones, nueces, pistacho, dátiles, pasas de corintos........
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Hola. Pensé que poner baso en ve de vaso podría ser un lapsus. Después de verlo repetido, está claro que no.
ResponderEliminarPor favor, corregid la palabra. Gracias