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| COMPOTA DE SEMANA SANTA |
RECETA
DE
COMPOTA DE SEMANA SANTA
Ingredientes para 4 personas. Compota de Semana Santa.
-3 manzanas reinetas
-3 peras
-150 gramos de ciruelas pasas
-50 gramos de avellanas (sin cascaras)
-50 gramos de nueces ( partida a trozos y sin cascaras)
-100 gramos de orejones (a trozos o, enteros )
-100 gramos de orejones (a trozos o, enteros )
-50 gramos de pasas (sin pepitas)
-50 gramos de dátiles (sin huesos)
-1 rama de canela
-1 rama de canela
-500 mililitros de vino tinto
-500 mililitros de agua
-200 gramos de azúcar.
Preparación: Compota de Semana Santa.
1.- En primer lugar, en un cazo hondo, procedemos a hervir el agua con el vino, el azúcar y la canela, durante 10 minutos. Transcurridos los minutos, incorporamos los frutos secos y lo dejamos hervir, 15 minutos más.
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| Manzanas Reinetas |
3.-Por último, la servimos templada, en copas o, en cuencos, decorando con las ramas de canela.
SUGERENCIAS: Podemos utilizar cualquier Fruta de Temporada.
Si, queremos, podemos Aromatizar la Compota, con Corteza de Limón y, acompañada, de Helado de Crema Catalana.
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Foto Por Cortesía: Grupo LM.
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Muy rica😋
ResponderEliminarMuchas gracias Cecilia.
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