![]() |
LANGOSTINOS EN SALSA DE MANGO |
RECETA
DE
LANGOSTINOS EN SALSA DE
MANGO.
Ingredientes: para 4 personas. Langostinos en salsa de mango.
-20 langostinos
-2 mangos
-100 mililitros de salsa perrins
-100 mililitros de vinagre de sidra
-100 gramos de azúcar
-Unas gotas de tabasco
-250 gramos arroz salvaje
-Aceite de oliva virgen extra
-Sal.
Preparación: Langostinos en salsa de mango.
1.-En primer lugar, comenzamos pelando los langostinos y los sazonamos con un poco de sal. Seguidamente, los doramos a la plancha con un poco de aceite de oliva virgen extra.

3.-A continuación, cocemos el arroz salvaje (según indica el fabricante) o, en abundante agua con sal, hasta que esté tierno. Escurrimos y rehogamos con un poco de aceite de oliva virgen extra durante unos 2 minutos.

SUGERENCIAS: También podemos preparar este plato con otros mariscos como: gambas grandes, carabineros o cigalas. Es importante a tener en cuenta, qué el vinagre, no tenga un sabor muy fuerte.
Foto Por Cortesía: de Grupo LM.
Te invitamos a visitar:

No hay comentarios:
Publicar un comentario