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| TARTA DE MORAS |
RECETA
DE
TARTA DE MORA
Ingredientes: para cuatro personas. Tarta de Mora.
-Hojaldre congelado
-300 gramos de moras
-50 gramos de azúcar o, azúcar glas
-50 gramos de mantequilla
-1 cucharada de harina de maíz
-3 huevos
-200 mililitros de leche o, nata liquida
Preparación: Tarta de Mora.
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| MOLDE PARA TARTA |
1.-En primer lugar, procedemos a descongelar el hojaldre a temperatura ambiente. Una vez que se haya descongelado, untamos de mantequilla con pincel de silicona, un molde redondo para tarta.2.-A continuación, mezclamos en un bol la maizena y el azúcar, e incorporamos las yemas, medio vaso de leche o, nata líquida y lo batimos con ayuda de unas varillas. Seguidamente, echamos toda esta mezcla en un cazo y lo llevamos a ebullición a fuego lento sin dejar de remover con una cuchara de madera, hasta que espese. Una vez que haya espesado lo retiramos del fuego y dejamos de enfriar a temperatura ambiente.
3.-Por último, y, una vez ya fría la mezcla preparada, la echamos en el hojaldre y colocamos encima las Moras en Círculos, empezando de fuera hacia dentro. Horneamos unos 15 minutos con el horno ya precalentado anteriormente. Podemos espolvorear la Tarta de Moras, con Azúcar Glas.
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Foto Por Cortesía: Cocina Fácil
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