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| PINCHITOS GRATINADO DE JAMÓN, QUESO Y PIÑA |
RECETA DE:
PINCHITOS GRATINADO DE JAMÓN, QUESO Y PIÑA
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| Queso Emmetal rallado |
Ingredientes:
- 6 Rodajas de piña en almíbar o al natural
- 4 Lonchas gorditas de jamón york
- 4 Lonchas de queso Emmental
- 4 Cucharadas de queso rallado
- Palillos para los pinchitos
Preparación de la receta: Pinchitos Gratinado de Jamón, queso y piña
1.- En primer lugar, comenzamos escurriendo la piña de su jugo, troceando cada rodaja en 4 u 8 trozos. Seguidamente, cortamos el jamón y el queso en trozos de un tamaño igual a la forma que se le vaya a dar a la piña. Procedemos a precalentar el horno a 200º Centígrados.
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| Queso Emmetal en lonchas |
2.-A continuación, colocamos los palillos a cada trozo de piña, cubriendo cada uno con un trozo de jamón y otro de queso (que sean iguales) y los ponemos en la bandeja del horno, espolvoreando cada porción de pinchito con una pizca de queso rallado. Por último, lo ponemos en el horno ya precalentado anteriormente, hasta que se vean que están gratinados. Servimos calientes.
SUGERENCIA: Estos pinchitos los podemos servir, acompañado de una salsa ligera, preparada a partes iguales con yogur desnatado y mayonesa light, aligerada con un poco del almíbar de la piña, y adornada con cebollino picado.
SUGERENCIA: Estos pinchitos los podemos servir, acompañado de una salsa ligera, preparada a partes iguales con yogur desnatado y mayonesa light, aligerada con un poco del almíbar de la piña, y adornada con cebollino picado.
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Foto Por Cortesía: Grupo LM.
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Muy buena idea y ademas si acompañas con mas entrantes,triunfas! Gracias por la idea
ResponderEliminarGracias Jose Antonio, nos encanta que comentes. Vuelve pronto. Chaitoooo
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